中新社北京1月24日电 (记者 金旭)作为重头戏的年夜饭，是新年最具仪式感的一餐。海外中餐从业者近日接受中新社记者连线采访时表示，他们正为年夜饭忙碌筹备，在延续中国味道的同时，与各国民众共享和美春节。

以年夜饭为载体，“2025欢乐春节——行走的年夜饭”活动陆续走进印尼、新加坡、英国等国家。在瑞典，抻龙须面的表演吸引食客驻足，一根根面条在厨师的抖动下细如金丝。还有糖醋鱼、烩乌鱼蛋等传统中国菜让外国民众大饱口福，分享美食成为文化交流、共享新春佳节的重要方式。

“早在数周前，我们餐厅的包间已被提前预订完。”美中餐饮业联合会主席胡晓军在美国经营着“老四川”中餐厅。他说，每逢新年，很多外国朋友到唐人街“入乡随俗”，买福字、看舞龙舞狮、吃年夜饭。“我们今年为食客们准备了惊喜红包，讨个蛇年的好彩头。”

图为美中餐饮业联合会主席胡晓军(中)与食客一起庆祝新年到来。(受访者供图)

胡晓军最近忙着采购各类食材，为迎接春节做准备。“佛跳墙取名福寿双全、酒酿圆子叫花好月圆、猪肘子是金榜题名……”他说，年夜饭是每年除夕的重中之重。从食物中寻找吉祥寓意，希望食客的每一口都饱含着对未来的期许和祝福。

“虽然不能回中国过年，但与客人们在一起也能感受别样的欢聚与喜庆。”胡晓军称，年夜饭菜单上必不可少的鱼菜、中国北方过年必备的饺子还有南方的汤圆一应俱全，希望来自五湖四海的侨胞朋友都能找到熟悉的家乡味道。

在日本东京新宿歌舞伎町，日本中餐业联合会会长程显齐经营着“北京料理 玉兰”中餐厅。“我们每年会在春节前布置好店面，添置各类新年装饰。很多前来的日本食客会说上一句‘过年好’，我们也会为他们准备春联、福字等小礼物。”他说。

程显齐告诉记者，到店预约年夜饭的主要为在日侨胞、留学生，有时他们也会带上日本友人，一起感受年夜饭的氛围。“和中国不同，日本以煎饺为主。我们会赠送不同馅料的水饺，并和日本食客分享中国过年包饺子、吃饺子的寓意和习俗，一起分享中国春节的喜悦。”他说。

“海外游子远离家乡，为他们准备一顿年夜饭，是我们海外中餐从业者一年中最忙碌，但也是最快乐的时候。我们会继续通过美食，向更多人传递中国春节的温暖与美好。”程显齐说。(完)

　　6。提升贸易便利化水平。加快中国（新疆）国际贸易“单一窗口”建设，丰富跨境电商、物流全程协同等地方特色应用。扩大自中亚等周边国家优质农产品、食品进口。率先推进边境口岸农副产品快速通关“绿色通道”全覆盖。扩大周边国家特色中药材进口，对进口睡莲花、秋水仙、洋甘菊、石榴花、玫瑰花、牛舌草等新疆急需中药材批量开展风险评估，加快签订双边议定书。探索进口大麦加工为饲用芽苗的闭环监管模式。依托中哈霍尔果斯国际边境合作中心（以下简称合作中心），加强与周边国家农产品、食品风险信息互通、检测执法互助领域合作。推进中国—中亚区域检验检疫安全技术合作与交流，搭建中国—中亚法规标准信息交流平台。推动综合保税区与自贸试验区统筹发展。实施重要矿产品“口岸+卸货地”联合监管模式。探索在满足监管条件的基础上，打造国际邮件、国际快件、跨境电商集约化监管模式。对边民互市贸易进口商品实施分层查验、分类监管。做好进口资源性商品的采信试点工作，鼓励符合资质要求的第三方检验检测机构参与，进一步提高通关效率。

　　根据芜湖的规定，申请人申请“商转公”贷款时，公积金账户应处于正常缴存状态，且连续足额缴存住房公积金12个月（含）以上。办理“商转公”贷款涉及的房屋需已取得不动产权证书且权属明晰，且有“先还后贷”和“以贷还贷”两种方式。

　　9。做大做强传统优势产业。大力发展服装等吸纳就业能力强的纺织终端产业，高质量发展棉纺织业，打造国家优质棉纱生产基地，提高纺织服装产业促进就业能力。利用现有对二甲苯（PX）产能，打造炼化纺产业链条。支持自贸试验区内纺织服装和电子产品组装、鞋帽皮具、箱包等劳动密集型产业发展。提升林果、葡萄酒、乳制品等特色产品加工业标准化、规模化水平，打造特色优势品牌。支持新疆承接东部地区出口导向型特别是劳动密集型产业链转移，通过整合中亚国家初级产品、欧洲国家科技创新和高端部件制造能力，打造亚欧大陆产业链合作的重要节点，形成具有新疆特色的产业体系，提高就业吸纳能力。依托传统优势特色产业，加大中小企业特色产业集群培育力度，促进中小企业专精特新发展。