原创 (新春见闻)探访“云朵上的山寨”:香港正马会资枓羌俗盛宴品年味
中新社绵阳1月19日电 题:探访“云朵上的山寨”:羌俗盛宴品年味
作者 王利文 杨勇
18日晚,四川省绵阳市北川羌族自治县石椅羌寨广场上,熊熊篝火照亮夜空。天籁般的民歌响起,能歌善舞的羌家儿女欢快地甩手摇肩、腾跃脚步,迎接八方来客。游客们纷纷加入舞蹈,欢声笑语回荡至深夜。
石椅羌寨又名石椅村,因村内天然石椅得名。这里海拔约1200米,常年云雾缭绕,素有“云朵上的山寨”之称。中国最古老的民族之一羌族在此世代聚居,他们喝咂酒、跳沙朗、舞龙灯等习俗传承至今。2009年,7户农家乐联合成立乡村旅游联合体,“石椅羌寨”开门迎客。
节日是羌族民俗盛宴的重头戏。蛇年新春前夕,石椅羌寨张灯结彩,从早到晚门庭若市:进寨仪式庄重热烈,羌笛口弦声声悠扬,席间酒歌嘹亮动听,月下舞步整齐踢踏……熙熙攘攘的人群中,精神矍铄的85岁母广元脚踏“云云鞋”,肩披羊皮坎肩,头戴礼帽,为民俗展演忙得不亦乐乎。
杀年猪是石椅羌寨迎新年的重要环节。当肥硕的年猪被宰杀后,新鲜的猪肉、猪杂很快被做成丰盛的菜肴。紧接着,一场热闹的“刨汤宴”开席。
热气腾腾的石椅查瓦达(羌语,意为“血馍馍”)、嫩滑可口的呀哈比直(羌语,意为“血旺”)等羌族特色美食被端上餐桌。上百人围坐,一边品尝美食,一边分享着生活中的趣事和喜悦。
吃着刚出锅的热乎菜,北京游客李时林感慨道:“一进寨子就被亲切劲儿包围。村民们身着盛装敬上咂酒,豪爽又热情。”新年氛围与羌族文化让他倍感温暖,他不仅大快朵颐,还买了好些农产品。
在羌寨下的绵阳北川石椅羌寨乡村振兴先行区农文旅交流中心,腊肉香肠、苦荞粉丝等特色农产品及文创琳琅满目。现场人头攒动,羌家儿女挑选年货迎新春,游客则被精美的羌绣等文创产品吸引,想将羌族传统工艺品作为拜年伴手礼。
随着石椅羌寨民俗文化知名度提升,不少游客慕名而来。2024年,全村接待游客近48万人次,旅游综合收入达6200余万元人民币。村中餐饮、住宿等产业蓬勃发展,目前已有23家羌乡农家乐。
正是敏锐捕捉到家乡丰富的旅游资源,“90后”邵刚返乡创业,经营的民宿于2024年开业,10个房间常常供不应求,成了让人羡慕的年度“销冠”。“客人离店时还喜欢带些农产品走,为新年制作的3000多斤特色腊肉,现在已经卖了一半多。”能为家乡振兴出份力,他深感自豪。
“看到这么多人来感受咱们的民族文化,我心里就像点燃的篝火,暖烘烘的。”母广元眼中满是欣慰与期待,他希望通过传承与发展,让更多的人领略到这里的独特魅力。(完)
今年以来,白酒行业和白酒市场已经进入新一轮调整周期,由增量发展时代进入到存量竞争时代,库存高企和价格倒挂等诸多问题十分突出,即便强如茅台也感觉到了寒气。
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