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年夜饭线上预订2024年新奥门王中王开奖结果量涨超3倍 非遗年菜销售火爆
站长之家 - 业界 2025-01-20 15:40:12

年夜饭线上预订2024年新奥门王中王开奖结果量涨超3倍 非遗年菜销售火爆

声明:本文来自于(ID:123zhe.com)授权转载发布。

羊城晚报记者 沈钊

人间至味是团圆。临近首个“非遗版”春节,“在外吃年夜饭”的需求升温。羊城晚报记者从美团方面获悉,截至1月16日,该平台上“年夜饭预订”“年夜饭餐厅推荐”相关搜索量月环比提升256%,年夜饭线上预订量同比增长305%,且“非遗美食”需求激增。

年夜饭预订火热 非遗美食订单增12倍

数据显示,上海、北京、杭州、西安、苏州用户搜索年夜饭餐厅的热度位居全国前列。

此外,一道道非遗美食,在年夜饭的餐桌上也“热”了起来。进入1月以来,美团上“非遗”主题团购套餐订单量同比增长超12倍,以中国美食文化体验为特色的黑珍珠餐厅年夜饭预订量同比增长超120%。

在苏州一家黑珍珠餐厅“鼎膳·匠宴”里,每一个包厢都融入了不同的非遗主题文化,成为年夜饭预订的热门选择。餐厅相关负责人表示,除夕当天的包间在去年12年初已经订满,门店今年推出了一系列套餐,还可以根据顾客需求提供私人定制宴,苏式重青焖肉锅饭等含有非遗元素的菜品点单率较高。

在南昌,以江西菜为特色的“春天来了”餐厅,目前5家街边店的年夜饭包间已经订满,今年新晋黑珍珠一钻的出版中心店除夕夜的大厅满座率也已达到80%,相关负责人表示:“今年过年期间,我们会准备江西特色小食作为伴手礼,还增添了更具本地特色的年味菜,客人目前反馈都很好。”

南方热衷酒店年夜饭 吃住玩一站式成新风尚

不少消费者也会选择到酒店吃年夜饭。数据显示,南京、广州、深圳、杭州、上海是酒店年夜饭预订量前五的城市,本帮江浙菜、粤菜、川菜最受欢迎。美团酒店相关负责人表示:“今年在酒店订年夜饭的人多了起来,8-10人酒店年夜饭套餐是食客热选,南方用户尤其喜欢在酒店吃年夜饭。”

“洪山菜薹传说”是武汉市级非遗项目,菜薹也是武汉人年夜饭上的必选菜。武汉人爱喝汤,“无汤不成席”是鄂菜一条不成文的规定。在武汉晟云酒店的“桃源小馆中餐厅”,包含“腊肉拍蒜红菜薹”和多款汤品的“2025年春节年夜饭套餐-金蛇狂舞宴(8-10人套餐)”在美团上销售火爆。

今年除夕放假,不少消费者会选择与家人到周边度假,一起吃团圆饭。位于广州从化区的必住榜酒店“广东温泉宾馆”,目前新春团圆宴的预订量已超七成。相关负责人介绍,不少家庭选择到景区过佳节,订房又订餐,美团上的“住+吃+景区温泉门票”团购套餐十分适合小家庭度假,近两周也已经全部约满。

预售外带、App预订 年夜饭线上服务更多元

年夜饭线上市场也一片红火。提前半个月通过美团、大众点评预订年夜饭的订单量较去年增长305%。截至1月16日,全国已有超4万餐饮商户在美团、大众点评上提供在线预订除夕座位的服务,一些商家还将年夜饭套餐搬到线上,并开通分次支付的预订模式,用户提前支付一定比例的定金,可以同步锁定除夕夜当晚的“套餐+座位”,增加消费确定性的同时,帮助门店提前把握需求、提升订单。

除了堂食吃年夜饭,为满足消费者多样化的就餐需求,年夜饭外带、配送服务也逐渐兴起,美团上开通相关服务的餐饮商户数同比增长220%。以南京大牌档为例,推出的3-4人、5-6人年夜饭外带套餐正在美团上火热预售,除了招牌盐水鸭之外,还有新年年菜,用户不仅可以除夕当天顺手外带,还可通过美团App预约配送到家。

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评论
  • YYH1680724 4天前
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  • YYH8676024 69天前
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  • YYH1456392 29天前
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  • YYH7020015 44天前
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  • YYH8745188 44天前
      12。增强金融服务功能。鼓励自贸试验区内非金融企业和金融机构与共建“一带一路”国家金融机构创新合作方式、深化交流合作。支持境外金融机构在自贸试验区依法依规新设银行、保险、证券等法人金融机构。将自贸试验区内中外资银行分行级以下分支机构(不含分行)设立、变更、终止和高级管理人员任职资格核准事项,保险支公司及以下分支机构设立、迁址、撤销和高级管理人员任职资格核准事项,由事前审批改为事后报告。鼓励银行业金融机构按照法治化、市场化原则加大对自贸试验区基础设施及配套设施建设的金融支持力度。支持在自贸试验区内综合保税区开展期货保税交割、融资租赁、仓单质押融资等业务。白小姐三肖三期必出一期开奖