原创 管家婆2024今晚开特兔费资料（新春走基层）舌尖迎春 浙江乐清“糯叽叽”里“品”年味
中新网温州1月21日电(周健 张珈玮)清晨，走进位于浙江温州乐清的郑记糖松糕店，老板郑安南正在为炊松糕做准备。档位前已排起队伍，大家你一言我一语交谈着，交织出对新春的期待。
年关渐近，松糕的生意越发红火。由于松糕不易保存，过去家家户户掸新完毕、备齐其他各种年货后，才动手炊蒸松糕，因此松糕成为年底的“压轴大戏”。
在松糕店内，郑安南将白米粉、糯米粉按一比一混合，然后抖入盆中进行“修粉”——在粉料中加入红糖，搅拌均匀，双掌来回搓动，将粘合成块的粉团仔细揉搓开，形成均匀的粉料。“如果不均匀，炊出的松糕成熟度不一。”郑安南边说边做，只见他腰部发力，来回揉搓，身形如同“打太极”一般行云流水。
“修粉”后，则需加入核桃肉、葡萄干、肥肉，搅拌均匀，再放入名为“松糕甑”的模具。在其内将松糕粉填至八分满后，再点缀红绿瓜丝、红枣、芝麻等，就可以准备炊蒸了。
观看蒸松糕，是视觉与嗅觉的享受。伴随着炉火轰隆作响，“松糕甑”底下开始弥漫滚烫的水蒸气。松糕面上，干爽的“米粉色”由外到内逐渐被渲染成湿润的“松糕色”，同时，红糖的甜香、大米的清香也散发出来。
在郑安南看来，松糕之所以好吃，配料的独特性起到画龙点睛之效，“要选用上好的本地土猪肉，将其剁碎后拌入松糕粉，肥肉会在炊蒸时渗出油脂，浸润整个糕体，让松糕吃起来滑而不腻、油香扑鼻。而用动物油脂带出糕点甜味的做法，也显示出老一辈人对食物的巧思”。
“这个味道非常有辨识度，家家户户开始有松糕香味飘出，就表示要过年了。”来买松糕的市民陈小浙说，在过去，松糕是馈赠佳品，“刚出炉的松糕和十斤新鲜年猪肉搭配在一起，组成俗称的‘松糕肉’，是乐清人正月里看望长辈亲朋时的贵重礼品”。
如今正月拜年，“松糕肉”已较少见，但过年前后买松糕、吃松糕已成为刻在乐清人骨子里的记忆。在郑松林松糕店，郑小红同样忙得不可开交。她说，一到年底，购买松糕的客户就多了起来，更有不少在外乐清人网购松糕，一买就是数十个。
为了满足不同客户的需求，不少松糕店还推出了“定制服务”。“有些人喜欢白松糕，觉得清甜；有些客户喜欢不加肥肉，吃起来更健康。”郑小红坦言，松糕的花样虽然在变化，但其内在的传统不变，一块香甜的松糕，一直承载着乐清人的记忆。(完)
3。坚持生态优先和低碳发展。推动重大生态环保改革举措优先在自贸试验区试点，指导支持自贸试验区开展生态文明示范创建。鼓励自贸试验区内企业开展自愿碳减排，推动符合条件的企业参与碳排放权交易。实施企业环境信息依法披露制度，探索完善环保信用评价与修复机制，推进环保信用评价制度建设。深入探索减污降碳协同增效路径，支持建设绿色低碳生态园区。拓展“三线一单”（生态保护红线、环境质量底线、资源利用上线和生态环境准入清单）应用场景，加强生态环境分区管控成果对生态、大气、固废等环境管理的支撑，促进产业发展绿色转型。持续提升重点领域和行业环评管理效能，发挥环评制度源头预防效力。在大气环境容量偏低的区域，涉气重点行业落实好产能等量置换要求，着力构建科技含量高、资源消耗低、环境污染小的绿色产业结构。
甚至有落马官员平日霸道惯了，到庭审现场还“收不住”，中纪委官网就曾披露这样的案例。2021年底，四川唐家河旅游开发有限公司原党支部书记、董事长黄桢富贪污受贿案在青川县人民法院进行公开庭审，庭审现场，黄桢富用一番话打断了控辩双方的辩论：“别说了，听我的，这个事情我认。审判长我坚决认罪认罚，没有异议。”这让现场接受警示教育的党员干部们震惊不已。熟悉黄桢富的人对此则表示意料之中：“平时霸道惯了，到了庭审现场也难以转性。”一名工作人员透露，一有客人来，黄桢富就要求员工去挨个敬酒，哪怕不会喝酒，茶水是烫的也得一饮而尽，否则他当场就要大发雷霆。
在当代中国，维护国家政治安全集中表现为对外保持中华人民共和国的主权独立、领土完整，对内坚持中国共产党的领导、人民民主专政、社会主义政治制度和社会政治秩序稳定、马克思主义意识形态的主导地位。
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