原创 湖南零陵腊肉飘香年味浓 供销两一码一肖100准今晚澳门旺助增收
中新网永州1月20日电(张雄)春节临近，在湖南永州市零陵区大庆坪乡村，农户忙着杀年猪、熏腊肉、备年货，处处弥漫着浓浓年味。
走进中国传统古村落芬香村唐有发家，只见火房灶膛上面挂满了一排排腊五花肉、腊猪脚、腊猪排、腊香肠。
“大庆坪土猪腊肉名声远扬，是新春餐桌上一道最抢手的美味佳肴。每天电话订货和上门采购的人络绎不绝，熏烤了1500公斤腊肉，还是供不应求。”唐有发说。
在土猪养殖大户唐金生家，左邻右舍帮忙杀年猪，他与妻子正有条不紊腌制腊肉。“腌制腊肉技艺看似简单，实则十分精细和讲究。”唐金生边说边将猪肉分割成一块块大小均匀的肉块，再将提前炒制好的食盐和高度白酒、花椒等腌制配料均匀涂抹在鲜肉上，并不时揉搓，然后放入坛中腌数日，让香料与盐充分浸透进猪肉。
“熏腊肉选材都是用萝卜青菜传统方式喂养的大土猪，前几天杀了几头猪早已被客商预订，今天杀的土猪养了13个多月，有210多公斤，除留少部分吃新鲜肉外，大部分腌制熏烤腊肉，供应春节市场。”唐金生说。
为保证腊肉品质，熏烤环节最为关键。唐金生采用当地传统的熏制工艺，待腊肉充分腌制入味后，便挂于传统火膛之上，以柏树枝、柑橘皮等为燃料低温慢熏，成就独特风味与醇厚口感，也使其能长久保存不变质。这样制成的腊肉色泽红亮、香味浓郁，味道与颜值并存，深受消费者喜爱。
“无论是煮、炒、炖，大庆坪土猪腊肉味道香醇、肥而不腻，是不少魂牵梦萦的乡愁味道。”唐金生说。
为扩大销售市场，当地农户与电商公司合作，开通直播线上销售渠道，让家乡的“土货”走出大山，让更多人品尝到大庆坪土猪腊肉。
“我们组织农户参加各类美食展销会，并借助电商平台，让腊肉走出了乡村，带动了养殖、加工、包装等产业，许多村民在家门口实现就业增收，每年带动土猪养殖4000多头，年均腊肉产值突破2000万元。”永州市零陵易购商务有限公司董事长唐辉龙说。(完)
中国以科技创新改造提升传统产业，汽车行业是比较好的例子。你提到2023年中国超越日本，成为世界第一大汽车出口国。整体上看，日本在汽车行业具有很强竞争力。日本车企本土生产、对外出口的汽车数量和海外生产的汽车数量总和超过2000万辆。中国依靠科技创新，在新能源汽车领域实现了一些突破，在全球市场占据了一席之地。在2023年出口的522万辆汽车中，新能源汽车177万辆，同比增长67%。而在中国国内市场，新能源汽车产销量分别为959万辆和950万辆，同比分别增长35.8%和37.9%，市场占有率达到31.6%。据预测，到2030年中国新能源汽车全球份额将达到1/3。中国企业在燃料电池领域掌握核心技术，在自动驾驶、车机系统、智能座舱等方面也“科技感”十足。
“接到报告后，我们城关区多部门第一时间到幼儿园进行调查，区教体局和区疾控中心已经安排出现健康状况的幼儿采样和流调，结果尚未出来。”城关区教体局学前办主任王萍接受媒体采访时表示，下一步，他们将对幼儿园环境和食堂食材进行检测，对环境进行消杀，区市场监管局进行食材固定检查，教体局会要求幼儿园进行幼儿状况的追踪，检查，若出现问题，将进行严肃处理。
证监会将认真研究吸收与会代表提出的意见建议，与有关方面一道共同推动加大法制供给、提升执法效能、强化司法保障，更好发挥法治在资本市场高质量发展中的固根本、稳预期、利长远作用。
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