原创 (新春走基层)蒸新澳彩历史开奖记录大全查询年馍让生活蒸蒸日上
中新网乌鲁木齐1月21日电 (史玉江 刘晖)“天爷天爷大大地下,蒸下的馍馍车轱辘大。”这是流传在新疆新星市红山农场的一句谚语,描述的是蒸年馍的情景,寓意着新一年生活蒸蒸日上。
随着春节临近,红山农场的职工群众已将笼屉支起,蒸起年馍。寻着香豆子的独特味道,记者来到红山农场职工仲玲家中,夫妻俩正和亲戚郝敬玲忙碌着。
“凌晨5点就开始和面。我们使用老酵头发面,四五个小时就可以上锅蒸。”仲玲说。
“关键是上色,面饼要薄,清油要多放点,这样做好的蒸饼色香味浓。”说话间,只见仲玲在擀好的薄饼上倒了一层纯菜籽油,接着将香豆粉、红曲、姜黄等纯植物色料依次均匀地撒在薄饼上,随后将面饼卷成圆柱状,一圈一圈地盘起来,再盖上一张白面薄饼封顶,一个蒸饼就做好了。
“红、绿、黄、白四种颜色象征着四季轮回,有着春生、夏长、秋收、冬藏的寓意。”郝敬玲说。
除了蒸饼,大馒头、花卷也是备受欢迎的年馍品种。只见仲玲将揉好的面均匀地切成一个个大小适中的面剂子,折一折再扭一下,花卷很快就做好了。
接下来,仲玲将花卷均匀地摆放到笼屉中,放入锅中开始蒸,丈夫刘峰负责架火烧锅。紧接着,他们又在案板上忙碌着做第二锅年馍。
一个半小时后,年馍出锅,但还要在馍上点红点。仲玲用筷子蘸上提前准备好的红曲水,给每一个年馍点上红点,寓意五谷丰登。
仲玲告诉记者,如今,人们生活条件好了,但是吃年馍的习俗没有变。要抓住这难得的商机,家里的日子会越过越好。(完)
“房票安置可能会解决一部分安置需求,当然也取决于最终的政策设计和扶持力度以及各区域未来商品房市场的走势和预期。”李宇嘉同时表示,在一线城市中,大概率只有深圳会跟进该政策,北京、上海城中村的改造量并不大。
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甚至有落马官员平日霸道惯了,到庭审现场还“收不住”,中纪委官网就曾披露这样的案例。2021年底,四川唐家河旅游开发有限公司原党支部书记、董事长黄桢富贪污受贿案在青川县人民法院进行公开庭审,庭审现场,黄桢富用一番话打断了控辩双方的辩论:“别说了,听我的,这个事情我认。审判长我坚决认罪认罚,没有异议。”这让现场接受警示教育的党员干部们震惊不已。熟悉黄桢富的人对此则表示意料之中:“平时霸道惯了,到了庭审现场也难以转性。”一名工作人员透露,一有客人来,黄桢富就要求员工去挨个敬酒,哪怕不会喝酒,茶水是烫的也得一饮而尽,否则他当场就要大发雷霆。