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【东盟专线】少林腊八粥飘香金边街头
中新社金边1月7日电 题:少林腊八粥飘香金边街头
作者 杨强 项薪宇
腊八至,粥香绕。当地时间7日一早,柬埔寨少林寺文化中心(下称“文化中心”)负责人释延蜀法师和几名居士在中心门口架设长桌,开启腊八粥布施活动。热气腾腾的粥品抬上桌面,浓郁的香味弥漫开来,吸引众多民众驻足品尝。
文化中心于2024年5月在金边落成。释延蜀法师表示,腊八节是中国传统节日之一,亦是佛陀成道的日子。“腊八施粥是少林寺传统活动,庆祝一年丰收的同时,祈愿来年健康多福,吉祥如意。”
这是文化中心成立以来的第一个腊八节。为制作传统风味的腊八粥,释延蜀法师辗转多个市场,亲自挑选食材。由于文化中心生活区尚在建设中,他借用邻近一家柬埔寨餐厅的厨房熬制腊八粥。从淘米、备料到熬煮,餐厅厨师占托跟随释延蜀法师认真学习每一道工序。
7日恰逢柬埔寨胜利日假期,14岁的中学生莫妮与父母乘车路过施粥现场时,被眼前热闹的场景吸引。在品尝过腊八粥后,她对中新社记者说:“腊八粥很有特色,里面有好多种食材,口感丰富,令人难忘。”
懂得柬埔寨语言的居士热情召唤行人和“嘟嘟车”司机上前品粥,并向他们介绍腊八节和腊八粥的典故。熟食商贩桑南喝完一碗腊八粥后连连称赞,他问现场忙着施粥的居士:“我可以打包一份腊八粥带回去给家人们分享吗?”
61岁的曾建华与家人在柬埔寨生活近五年,每年腊八节都会亲自熬制腊八粥,以期事事“粥”全。听闻文化中心将在腊八节这天举行施粥活动,她特意从家里带来腊八豆和自制酸辣椒让大家分享。
“红豆、绿豆、莲子、红枣……”在文化中心跟随释延蜀法师学艺的9岁男孩杨荠翔一边细数粥里的食材,一边开心地说:“我在书上看过腊八节的故事,这是我第一次喝腊八粥。”
腊八是中国传统新年的序幕。释延蜀法师说:“农历乙巳蛇年新春期间,文化中心将举办一系列传统活动,欢迎中柬两国民众前来迎春祈福。”(完)
据公安交管部门介绍,行业电动三轮车的驾驶人需遵守道路交通安全法律、法规关于机动车、摩托车、正三轮摩托车的通行规定,并按照道路交通信号灯、交通标志、交通标线和交通警察的指挥通行。这些车辆禁止驶入高速公路,二环路、三环路、四环路、五环路等城市快速路主路。除从事行业作业外,不得在高速公路、城市快速路辅路及同方向划有三条及以上机动车道的道路(含辅路)行驶;从事行业作业时,可短距离借用最外侧机动车道行驶,但应在最近的相交道路驶入、驶出,设置有主辅路的只准在辅路最外侧机动车道行驶。对行业电动三轮车交通违法行为,公安交管部门将依法纠正、处罚。
今年8月,本市七部门联合发布《关于加强行业使用电动三轮车通行管理的通告》(以下简称《行业通告》),明确规定:从事邮政寄递、园林绿化、环卫等民生服务行业的电动三轮车,车辆应为经国家机动车产品主管部门许可生产,纳入《道路机动车辆生产企业及产品公告》,取得《机动车整车出厂合格证》,使用纯电驱动,性能符合机动车安全技术标准的正三轮载货摩托车。同时,《行业通告》对行业使用电动三轮车核发号牌作出明确规定:涉及民生服务的有关行业主管部门和公安机关交通管理部门应根据行业发展特点和发展需求,制定行业使用电动三轮车管理办法,明确登记、管理、使用等规定。符合管理办法规定的,核发“京C”号段摩托车号牌。
警方表示,对交通事故、交通违法多发,存在交通安全隐患的单位,公安交管部门将约谈单位负责人,下发《责令限期改正通知书》,责令限期改正。逾期未整改的单位,公安交管部门将对其采取禁止机动车上道路行驶、并处罚款的处罚。