中新网南昌1月6日电 (记者 吴鹏泉)2025黑珍珠餐厅指南6日在江西南昌红谷滩区发布，中外34个城市的370家餐厅上榜，海外上榜中餐厅数量创历年新高。

1月6日，2025黑珍珠餐厅指南在江西南昌发布。吴鹏泉 摄

新发布的2025黑珍珠餐厅指南显示，上榜餐厅覆盖中国57种菜系，遍布北京、上海、香港、澳门等中国31座城市，以及海外的曼谷、新加坡与东京。

从城市来看，香港37家餐厅上榜，澳门17家餐厅上榜，台北5家餐厅上榜，东京30家餐厅上榜，曼谷9家餐厅上榜，新加坡16家餐厅上榜。

记者注意到，2025黑珍珠餐厅指南新增常州、温州、泉州、三亚四个上榜城市。新兴市场外，上海、北京、广州、成都、杭州、深圳仍是黑珍珠榜单主力，并呈现出地方菜系多元、品牌扩容等趋势。

“黑珍珠餐厅是精致餐饮的代表，在菜品呈现、公众评价和食品安全等方面有着严格准入条件。”江西省商务厅副厅长黄小燕表示，黑珍珠餐厅评选活动必将为当下餐饮业高质量发展注入新动能。

在2025黑珍珠餐厅指南中，南昌有两家上榜餐厅。江西自古物华天宝、人杰地灵，在这片古老而富饶的土地上孕育着悠久的餐饮文化。

千百年来，赣菜不断与天时气候、地理环境、风俗习惯和养生理念等融合，形成了“鲜辣香醇、味和天下”的特点。

近年来，江西高度重视赣菜品牌打造，先后举办赣菜美食文化节、中国米粉节等活动，建设线上线下赣菜品牌推广中心，加速赣菜“走出去”步伐，有力推动赣菜产业的发展。

黄小燕说，此次活动不仅为行业发展搭建了交流合作的重要平台，也为江西餐饮提供了宝贵的学习机会。热忱期待业内精英把江西作为优选餐厅、优质项目首选地，共享江西餐饮蓬勃发展市场机遇。(完)

　　吴江浩：中国是市场经济国家，外资企业有进有出是正常现象。确实有部分外企退出中国，但没有出现所谓“逃离潮”。过去几年，受新冠疫情、地缘政治、贸易保护主义等多重因素影响，全球跨国投资出现普遍性下滑趋势。根据联合国贸发会议（UNCTAD）统计，2023年全球跨国直接投资额减少18%，主要外资流入目的地都出现较大幅度下滑，像印度减少47%，东盟减少16%。与之相比，外国投资者对华投资热情并未减退，依然坚定看好中国发展前景。2023年中国新设立外商投资企业53766家，同比增长39.7%。实际使用外资金额11339.1亿元人民币，引资规模仅次于2021年、2022年，处于历史第三高。同时，中国引资结构持续优化，高技术产业引资占比达到37.4%。

　　吴江浩：中国是市场经济国家，外资企业有进有出是正常现象。确实有部分外企退出中国，但没有出现所谓“逃离潮”。过去几年，受新冠疫情、地缘政治、贸易保护主义等多重因素影响，全球跨国投资出现普遍性下滑趋势。根据联合国贸发会议（UNCTAD）统计，2023年全球跨国直接投资额减少18%，主要外资流入目的地都出现较大幅度下滑，像印度减少47%，东盟减少16%。与之相比，外国投资者对华投资热情并未减退，依然坚定看好中国发展前景。2023年中国新设立外商投资企业53766家，同比增长39.7%。实际使用外资金额11339.1亿元人民币，引资规模仅次于2021年、2022年，处于历史第三高。同时，中国引资结构持续优化，高技术产业引资占比达到37.4%。

　　根据近年来的监测结果，诺如病毒在腹泻病患者中检出率居首位，是冬春季腹泻病的主要原因之一。诺如病毒导致的感染性腹泻全年均可发生，一般10月到次年3月为高发季节。